Sergunka, общий выставляемый уровень громкости зависит от воспроизводимого устройства так, что уровень "34" мало о чём говорит. У меня сейчас AV-ресивер Denon и я ТВ смотрю на -30 (не 30-35), т.к. звук громкий, а фильмы в ср. на -15, а с Harmon&Kardon другая картина была. Да, почему-то бывает достаточно тихий общий звук (я не про убитые эффекты при наложении перевода), а бывает очень сильный. От BDR первой Дюны у меня прям дрожали колонки. Видимо какие-то особенности кодирования/декодирования одной из сторон или желание усилить эффекты. Но чаще, как вы описываете, голоса тихие. М.б. и смешанные варианты. В общем, делаю мелкую подстройку под конкретный фильм. У вас есть возможность усилить центральный канал и ослабить остальные? Например, я иногда делаю - общий звук -20, а центр на -10/-15. Дюну 2 еще не смотрел, жду BDR) 

P.S. Я надеюсь, что говоря о "34" вы имели ввиду уровень "-34". За свои 30 лет ни разу не переходил на положительные уровни звука..